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A Casa Acuña recebe o “Q” de Qualidade em 2023

O restaurante Casa Acuña recebe o selo Q de Qualidade em 2023
A Casa Acuña é o restaurante mais emblemático da ilha de Ons, fundado em 1945 pela família Acuña, cuja terceira geração continua a gerir o restaurante atualmente. É também o primeiro e único restaurante da ilha a obter o selo de qualidade “Q” atribuído pelo ICTE, o Instituto Espanhol de Qualidade Turística, organismo dependente do Ministério da Indústria, Comércio e Turismo.

Imagem da Casa Acuña, inaugurada em 1945
Casa Acuña em 1945, local de encontro “social” dos ilhéus e dos pescadores

 

Casa Acuña:o resultado de um esforço efectuado ao longo de 2022 para cumprir os exigentes requisitos do ICTE.

A Casa Acuña foi criada nos anos 40 como um restaurante que servia a ilha e os marinheiros que pescavam nas costas da ria de Pontevedra. Rapidamente se tornou o centro social e gastronómico da ilha de Ons.

O facto de ser uma empresa familiar, onde os produtos e as preparações foram sempre tratados com cuidado, permitiu que o espírito da cozinha tradicional insular se mantivesse intacto até aos dias de hoje, agora atualizado mas sem trair a sua essência.

Casa Acuña, sala de jantar
Sala de jantar da Casa Acuña, com mobiliário e decoração actualizados.

Casa Acuña, Q de Qualidade na Fitur 2023

O Instituto Espanhol de Qualidade Turística (ICTE) é o organismo encarregado de certificar o cumprimento dos requisitos necessários para obter e renovar anualmente o selo “Q” de Qualidade Turística.

O Q de Qualidade para a Casa Acuña foi o resultado de um esforço extraordinário realizado durante o ano de 2022 na renovação das instalações, equipamento de cozinha, saneamento e decoração do interior das instalações, bem como dos esforços do pessoal do Grupo Acuña para obter a certificação.

A certificação Q for Quality foi atribuída pelo ICTE à gerente da Casa Acuña, Susi Acuña, durante a recente celebração da Feira Fitur, no passado mês de janeiro de 2023.

Juntamente com o restaurante Casa Acuña, o restaurante La Isla Lunch & Bar obteve o seu “Q” e o Nabeira Vigo e o Naveira Cangas, todos eles pertencentes ao Grupo Acuña Ons, também mantêm a sua certificação de qualidade “Q”.

 

Casa Acuña, na Isla de Ons, um restaurante único no Parque Nacional das Ilhas Atlânticas da Galiza.

A ilha de Ons tem algumas particularidades que a tornam muito especial em relação ao resto das ilhas do Parque Nacional e a outras localidades costeiras da Galiza. Ons é uma ilha habitada, sobretudo na primavera e no verão, o que aproxima o visitante de um estilo de vida insular muito próprio do Atlântico e difícil de observar noutro lugar que não Ons.

No caso da Casa Acuña, o facto de estar localizada numa ilha que é também um Parque Nacional é um desafio acrescido que deve ser valorizado em todas as suas dimensões. Sendo um restaurante que oferece um serviço sazonal, ser capaz de fornecer pessoal adequado ao local e às expectativas dos clientes é um desafio em si mesmo.

É também importante saber que todos os fornecimentos para o restaurante chegam à Casa Acuña vindos de terra por navio, o que obviamente encarece os fornecimentos e dificulta o seu rápido reabastecimento. Felizmente, a Casa Acuña abastece-se no mercado e nas lotas de Bueu, o que lhe permite dispor de produtos locais de qualidade assegurada.

 

Também alojamento

A Casa Acuña também oferece alojamento onde pode desfrutar de uma estadia tranquila e compreender a vida na ilha em todas as suas dimensões. O alojamento foi gradualmente renovado e oferece atualmente um elevado grau de conforto.

No entanto, tenha em conta que estamos numa ilha e que o fornecimento de energia não cobre todas as horas da noite, pelo que é possível que a televisão do seu quarto se desligue antes do final da série. Mais uma razão para dar um passeio e desfrutar da vida nocturna da ilha.

Pode consultar o alojamento neste sítio Web.

Carta da Casa Acuña
O menu da Casa Acuña é uma declaração de intenções, tradição e qualidade da autêntica comida insular.

É melhor reservar antes de viajar

Na Casa Acuña gostam de servir os seus clientes como eles merecem. Sempre que possível, arranjaremos um lugar para qualquer visitante da ilha de Ons. Mas para uma melhor organização do serviço, é preferível reservar com antecedência. As reservas podem ser efectuadas através do telefone 986 433 530.

 

E para viajar até Ons e visitar a Casa Acuña, já sabe, o seu bilhete de barco com Piratas de Nabia. Reserve os seus bilhetes clicando aqui.

 

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